ACTIVIDADES MARTES 05-05-20

Buen día. Iniciaremos nuestra jornada de la mano de la Virgen Maria, madre de Dios y madre nuestra.

Trabajaremos con LENGUAJE Y COMUNICACIÓN, en la temática LOS VERBOS

¿Qué aprendiste?

Seguidamente trabajaremos en manos a la siembra: GERMINACIÒN DE BROTES DE FRIJOL CHINO.

¿QUÈ ES LA GERMINACIÒN? 

La germinación es el proceso mediante el cual un embrión se desarrolla hasta convertirse en una planta. Es un proceso que se lleva a cabo cuando el embrión se hincha y la cubierta de la semilla se rompe.

Es posible germinar casi cualquier semilla tales como: las de leguminosas, hortalizas o cereales.  Y se puede cultivar en el hogar una gran cantidad de germinados, tantos como semillas de alimentos comestibles existen en nuestro planeta, aunque siempre es recomendable usar semillas  convencionales, siempre y cuando no estén tratadas con pesticidas u otros productos químicos.

Los germinados es una forma fácil y muy económica de alimentarse saludablemente.

Los más apreciados por su ternura y buen sabor son los brotes de legumbres como el frijol chino, soja, lentejas, guisantes o judías; cereales como  trigo, maíz o arroz; también hortalizas y frutos secos como berro, lechuga, bróculi, rábano, calabaza, girasol, lino o ajonjolí.

Los brotes aportan al organismo toda la energía vital intrínseca del nuevo organismo vivo.

Todas las plantas, en nuestro caso las comestibles, en su proceso de germinación, o sea nacimiento y transformación, poseen un gran poder regenerativo y revitalizante. Por eso son excelentes para mantener o recuperar la salud pues depuran al organismo de diferentes elementos perturbadores.

Como organismos vivos, jóvenes y en crecimiento poseen determinadas y efectivas virtudes en el campo de la energía inmaterial, aun no esclarecidas completamente por las ciencias actuales pero posibles de ser traspasadas al organismo de quienes las consumen.

MATERIALES:

1.-200 gramos de frijol chino o lentejas

2.- Botella plastica de 2 litros

3.- Bandeja

4.- Agua

5.- Bolsa plástica 

EL PROCESO DE ELABORACIÓN

Remojar las semillas por 2 horas, en ese tiempo deberás abrir pequeños orificios a la botella ( pide ayuda a tus padres),  escurre los frijoles chinos y colocalos en el recipiente coloca un poco mas de agua y deja escurrir. seguidamente  coloca en una bandeja para evitar que se derrame el agua y mantener todo limpio. tapa con una bolsa de plástico y resguarda en un lugar fresco. Agregar agua una vez al día por tres ya que según la temperatura tus brotes estarán frescos para consumir entre tres o cuatro día. 

Las semillas germinan a temperatura ambiente, haciéndolo más rápido cuanto más calor haya. Por ejemplo, el frijol chino crece 5 centímetros a 20 °C en 6-7 días, mientras que a 25 °C le bastan con solo 4 días.

Las semillas una vez germinadas pueden guardarse en un recipiente cerrado dentro del refrigerador hasta el momento de consumirlas.

Se debe evitar guardarlas en bolsas de plástico.

Resulta necesario lavarlas cada día y no mantenerlas guardadas mucho tiempo  pues se pierde la ventaja de consumir verduras frescas ricas en valiosos y abundantes nutrientes y principios inmediatos. No se deben guardar más de 10 días si se pretende  aprovechar ese enorme  potencial vitamínico, enzimático y mineral.

ASIGNACIÓN: 
1.- Enviar nota de voz. Sobre un ejemplo de la utilización de los verbos y los modificadores del verbo. Entrega 6-05-2020
2.- Elaborar brote de germinados de frijol chino, para la preparación de alimentos en el hogar. Alternativa saludable en tiempos de cuarentena. (lentejar, frijoles, frijolitos chinos que se adquieren en las cajas de clap) luego prepara en casa algun plato utilizandolos. PARA PUBLICAR TENDRÁN COMO LIMITE 10 DÍAS HASTA EL 15-05-2020